Torticlara

by Ginette
(Maracay, Venezuela)

Ingredientes

4 claras de huevo
2 cucharadas de huevo
1 ramita de cebollin
1 pizca de sal

Método

Mezclar todos los ingredientes en una licuadora. Con un cucharo hechar en un sarten antiaderente, cuidando de que quede muy fina - luego voltear. Queda más fina que una tortilla mexicana.

Luego rellenar con jamon, queso y ensalada.

Comer y mucha salud :)