Receta verde y rojo Receta Comidas Adelgazantes Atun aromatico
Porque recomiendo Atun Aromatico:
Es una receta saludable que no mezcla ingredientes incompatibles, facilitando el cuerpo la digestión y aportando omega 3. Receta Comidas Adelgazantes Atun aromatico
El atún, un pez azul de gran tamaño y sangre fría, del cual se aprovecha todo, es uno de los más apetecidos a nivel mundial, lo que lo ha convertido en uno de los placeres de la gastronomía marinera.
Puede consumirse de diversas formas: crudo, en conserva, fresco, etc., siendo su presentación más usual el atún en conserva, que se preserva en aceite de oliva, en salmuera,aceite vegetal o en agua.
Existen diversas clases de atún, pero no todas gozan del mismo prestigio gastronómico: Las más cotizadas son el atún rojo y el blanco. El rojo constituye una de las especies más apreciadas en los mercados internacionales y es protagonista de la cocina japonesa, pues se utiliza en la preparación del "sushi" y "sashimi".
La salud y el atún:
El atún, conocido en algunos lugares de España como la "ternera del mar", contiene grandes cantidades de ácidos grasos omega 3, buenos para el corazón y para el buen desempeño neuronal y de las articulaciones. Estos ácidos también ayudan en la prevención de trombosis y arteriosclerosis, mejoran las funciones cerebrales de personas en edad adulta y reducen el riesgo de padecimientos mentales en la vejez.
Ayuda además a reducir la presión sanguínea y puede regular y reducir los niveles de colesterol en la sangre.
Aporte nutricional:
El atún es un alimento nutritivo y saludable, alto en proteínas y bajo en grasas y calorías. Entre los nutrientes esenciales que contiene están: niacina, calcio, ácidos Omega 3 y vitaminas A, B y D. Receta Comidas Adelgazantes Atun aromatico
Las proteínas del atún, como las de otros peces, se digieren con facilidad y se metabolizan con gran eficacia. Una lata de 150 gramos de atún puede aportar un tercio de la porción diaria recomendada de proteínas y un 40% de la dosis diaria recomendada de vitamina B12. Receta Comidas Adelgazantes Atun aromatico
El atún en conserva (en vidrio o enlatado) mantiene su valor nutritivo cuando ha sido correctamente procesado. Una porción de 100 gramos de atún en agua tiene aproximadamente 116 calorías.
Precauciones:
Por el contenido de mercurio que pueden contener estas especies, "The Food and Drug Administration" (FDA) de USA, recomienda a las mujeres preñadas a limitar el consumo de atún. Receta Comidas Adelgazantes Atun aromatico
Por razones varias, el atún es un alimento muy apetecido: su sabor delicioso , sus propiedades nutritivas, su precio y sus beneficios para la salud, hacen de éste, un "alimento estrella".
Receta Neutro: Receta Comidas Adelgazantes Atun aromatico
Como esta receta pertenece tanto a la lista verde como la roja, puedes tomar cualquier entrada y postre de mi recetario.