Los alimentos con maltitol y almidon engordan?

by Merche
(Gerona)

Pregunta

Hola! A partir de hoy empiezo Comidas Adelgazantes en serio. Pero necesito saber si escojo bien los ingredientes para hacer la stracciatella: chocolate + 70% cacao (lleva maltitol), y nata líquida con 15% matéria grasa (lleva almidón).

Por una parte, estos alimentos que sé que puedo comerlos, pero los ingredientes me tienen despistada.

Gracias, Merche.

Respuesta

Buenos días Merche,

Se puede encontrar nata facilmente sin almidón. Mira en el frigorifico si no hay en la repisa (sin frio) del supermercado.

Por cuestiones de salud prefiero el chocolate negro +70% cacao con azúcar en vez de malitol.

Leer una respuesta mia aqui y los comentarios.

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Un saludo saludable de Michelle
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