La dieta definitiva natural y sin batidos!

by Rocio Mellado Rodriguez
(Valencia, Espana)

Hola, soy Rocio tengo 35 años y soy de Valencia, España. Necesito adelgazar unos 40 kilos aunque me conformaría con 25. Estoy desesperada he hecho un montón de dietas de las cuales me aburro a los 4 dias de empezar, y es porque no me gustan casi ninguna verdura y poco pescado, justo lo que todos los dietistas te recomiendan para adelgazar.

Lo he intentado casi todo, ya solo me falta la cirugia gástrica, pero no quiero ni imaginarme pasar por eso. He tomado pastillas vegetales "quema grasa", he ido a Naturhouse, me he hecho pruebas de intolerancia y la ultima locura que se me ocurrió hace 2 semanas para perder peso fue hacer la dieta Pronokal, con la cual me puse mala al segundo dia de tomar batidos. Como veis toda una aventura que gracias al libro de Michelle espero llegue a buen puerto.

Bueno yo trabajo en un bar por lo cual lo tengo "relativamente" facil y dificil al mismo tiempo. Son muchas horas de trabajo y no tienes horarios para sentarte a comer por lo que muchas veces cuando te sientas a la mesa estas tan hambriento que comes cualquier cosa rapidamente. Lo tengo facil a la hora de cocinar porque en el bar hay de casi todo, y por esa misma razon es dificil al mismo tiempo, ¡porque las tentaciones tambien las tengo al alcanze de la mano! aunque me controlo muy bien el picar. (Menos mal que tengo algo bueno jejeje). Los fines de semana no trabajo por lo cual tambien me cambian los horarios de comidas.

Estoy en lista de espera para realizarme un in-vitro aunque cuando vaya a la consulta del especialista ya sé lo que me van a decir: "Tienes que perder peso" como que no lo intento sin resultado. Llevo 3 dias siguiedo el método y creo que lo estoy haciendo bien aunque a veces dudo porque quiero hacer la comida y la cena roja pero acabo comiendo ensalada y pescado o carne a la plancha y eso me suena a dieta verde, aunque puede que esté equivocada.

Iré consultando mis dudas en el foro y seguro que vosotros me ayudais a conseguir mi sueño "SER MAMA"

Saludos a todos!!!

Respuesta

Buenos días,

Si quieres perder peso rapidamente para poder empezar un tratamiento medico sugiero la siguiente:

El desayuno está muy bien. Zumo o fruta a las 5.30 y desayuno verde a las 8.30.

Ahora mirando la lista roja, planea el resto del día.

Para sentirte saciada hay que consumir más proteína, así te quitarán las ganas de comer las tentaciones del bar, donde trabajas.

También queremos 'apagar' la insulina para que el cuerpo, una vez terminado sus reservas de glucosa del desayuno, empieza a quemar las grasas para conseguir energía.

Así que a media mañana toma por ejemplo 2 huevos duros o 50 gramos de jamón dulce (lo hay sin grasa). ¡Necesitas proteínas no grasas saturadas! Lo mayoría de las personas gordas ya tienen problemas de colesterol, aún sin saberlo, y tu tienes que estar en 'plena forma' para el embarazo futuro. También podrías tomar 30 gramos de nueces de California o almendras o macedamia o pistachos etc. Contienen grasas beneficiosas.

¡Si te apetece fruta, que sea fresas que están de temporada! Yo tomo un yogur cremoso 0% grasa 0% azúcar mezclado con las fresas troceadas. ¡Las fresas producen muy poca insulina!

Para comer y hasta que aprendes bien las reglas, comidas sencillas. Lomo marinado en ajo y limón, pollo con ajitos, pavo en curry con cebollas, ternera y cerdo magra - no comes las partes grasas como las costillas. Por ahora tienes que intentar no tomar tanta grasa saturada. Empieza con una crema de verduras si no te gusta mucho, el plato principal como segundo plato y unas natillas caseras de postre. Si te apetece un empanado de pollo o pescado haz como dice la moderadora Mago 4, con la bandeja y un chorreón de aceite en el horno. Usa salvado de avena que sacie más. Además como estas en fase de perdida de peso, el salvado de avena, aún un hidrato bueno, sigue siendo un hidrato. Incluso sugerir que desayunara como los ingleses el día que quieres tomar hidratos a media día, o sea huevos, beicon, champiñones y tomates SIN PAN.

Esta semana estoy trabajando con una señora pre-menopáusica con colesterol. Como ya sabes es un edad muy difícil para perder peso y no puede consumir nata por la grasa saturada, indicaciones del médico. Pues he hecho unas natillas nuevas adaptadas a sus necesidades, pero igual de ricos.

600 ml de leche desnatada
4 huevos
Estevia (media cucharadita) producto nuevo, natural que endulza pero no produce nada de insulina en sangre. Es lo mejor que he encontrado hasta ahora. Una botella chica vale 7,25 euros a 9 euros en mi herboristería (dependiendo de la marca), pero 1 gota equivale a 1 cucharadita de azúcar/fructosa. Para ti es lo mejor, así podrías tomar estas natillas como tentempié entre horas al ser proteínas sin grasa.
Canela

Batir todo, microondas 5 minutos, máxima potencia.
Microonda 2 minutos, empieza a espesar, batir, después minuto por minuto hasta que sube un poco (sin salir) Mirando siempre.

Batir por última vez, repartir en 5 boles, echar la canela por encima, pasado por un colador fino y enfriar en la nevera mínimo una hora.

¡Deliciosas!

Mi consejo para ti es si puedes eliminar la grasa sin darte cuenta, como estas natillas, hazlo. Tus aterías te lo agradezcarán

Para cenar algo sencillo y no muy tarde. Una tortilla de gambas, jamón etc. O una ensalada con taquitos de queso etc. como único plato.

Antes de dormir una manzanilla endulzado con estevia.

Estoy escribiendo un reportaje para la gente que necesitan perder peso rápidamente, sentirse en control de la comida y su peso y tener aún más conocimientos del poder de los alimentos. En cuanto esté lo mandaré a los lectores del boletín, así que si no estás suscrito, inscríbete.
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Un saludo saludable de Michelle
www.dietas-ejercicios.com