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by Nieves
(Espana)
Hola, soy Nieves. No se donde comprar algunas cosas como la harina de soja o de garbanzos y otras cosas que no son muy corrientes. Vivo en un pueblo y no hay tienda de dietética.
Respuesta
Hola Nieves,
Me gustaría saber de que pueblo/región eres. Estoy segura que con la ayuda de internet encontrarás una solución.
Yo compro la harina de garbanzos en Mercadona, se llama 'harina de tortitas'. Si no hay ningún supermercado grande en tu pueblo, puedes hacer tu propia harina con el termomix. Mago4, la moderadora es experta, yo no te puedo aconsejar, dado que nunca lo he hecho. Creo que tienes que triturar los garbanzos o la soja y ¡ya está!
También podrías comprar por internet. Hay herboristerías online, que llevan los productos directamente a tu domicilio. Incluso un hipermercado de la ciudad más cercano con entrega a domicilio.
Otro idea es que cuando vayas a la ciudad, o sabes de alguna vecina que vaya ir, la encargas alguna cosita. (En los pueblos se conocen entre todos, no?!) En todos los supermercados grandes como Eroski, Carrefour, El Corte Ingles etc. hay productos dietéticas y no tan corrientes.
Si hay un restaurant indio en tu pueblo, seguro usan harina de garbanzos. Los indios la usan para todas sus frituras. Habla con el chef haber si el puede pedir un paquete para ti. Un kilo me dura un montón y somos 5 en la familia.
Y si falla todas mis ideas, ya sabes - ¡aprender a adaptar tus propios platos con lo que tengas! No es difícil una vez que has aprendido lo básico de mi método.
Saluditos de Michelle ![]()
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Un saludo saludable de Michelle
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