Helado de moras sin azucar
Ingredientesde helado de moras sin azucar
175 gramos de peras maduras
150 gramos de moras negras
150 ml zumo de manzana (sin azúcar)
150 ml yogur natural sin grasa ni azúcar
Método
Lavar y secar las peras y las moras. Separar algunas moras y congelarlas para usar como decoración final.
Cortar las peras en lonchas con la piel y batir con las moras restantes junto al zumo de manzana.
Para eliminar las pipitas de las moras pasar el batido por un pasa puré o un colador fino. Añadir el yogur y remover con una cuchara.
Echar todo en la heladera y seguir las instrucciones del fabricante.
Si no tienes heladera, pon el batido en el congelador. Cuando empiecen a congelarse los laterales, batir de nuevo para romper los cristales de hielo. Repetir una vez más (congelador y batir) para finalmente dejar que se cuaje.
Servir cada porción con 4 o 5 de las moras congeladas. Helado de moras sin azucar
Encontrarás más recetas de helados aptos para adelgazar en mi elibro "Comidas Adelgazantes", por ejemplo;
Mira la receta de helado de fresa - página 192
Helado de café - página 388
Helado de vanilla - página 389
