Hamburguesas caseras (Receta roja)

Hamburguesas caseras y barbacoa de verano!

Ingredientes

500 gramos de carne picada
1 huevo (lo batimos)
½ cebolla picada
2 dientes de ajo picado
2 cucharas (50 grs.) de harina de soja
Especias al gusto: perejil, tomillo, pimienta...
Sal
Queso
Alioli casera para servir.

Método de hamburguesas caseras

En un bol, combine la carne picada, huevo, cebolla, ajo, harina, especias y la sal. Mezclar todo con una cuchara. Despues formar bolas con las manos mojadas y aplastar un poquito para hacer las hamburguesas.

Poner en la parrilla o en el asador a 15cm del fuego, 5 minutos por cada lado para término medio, un poco más de tiempo si las quiere bien cocinadas.

Dos minutos antes de que las hamburguesas estén listas, poner el queso encima.

Servir con alioli (mayonesa con ajo) casera.

Se puede acompañar de verduras asadas como pimientos, cebollas, tomates.

Aqui teneis una receta de un miembro del foro (participantes que han adquirido el e-libro de Comidas Adelgazantes, y ofrecen ideas, hacen preguntas y se apoyan mutuamente mientras aprenden a comer y adelgazar.)

de Jesarien de Madrid, España.

Receta de cebolletas a la barbacoa

Para el postre mira la lista roja o el recetario de 'Comidas Adelgazantes Deluxe', Contiene más de 350 recetas deliciosas e ideas para dulces rojos.