Ensaladilla Rusa
(Receta roja)

Ingredientes

de Ensaladilla Rusa (Para 4 personas)

1 coliflor hervida pero entera
4 latas de atun en aceite
Una lata de olivas rellenas de anchoas
8 huevos duros
alcaparras en vinagre
mayonesa de aceite de oliva
100 gr. de judias verdes hervidas y troceadas

Método

Triturar con la batidora la coliflor con sal y pimienta, 4 cucharadas de mahonesa y 2 latas de atun con algo de su aceite. Es para unir sabores y que la coliflor no tenga su textura y su sabor.

Añadir las otras latas de atun, los huevos picados, 1 cucharada sopera de alcaparras, las judias troceadas y las olivas. Probarla de sal y de mahonesa y si hace falta añadir. Lista para comer!!! y no parece dieta!!!

Parece patata 100 % !!!!!!

Para el postre mira la lista roja o el recetario de 'Comidas Adelgazantes Deluxe', Contiene muchas recetas deliciosas e ideas para dulces rojos.