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Dieta South Beach

Duración recomendada de la dieta South Beach: más de un mes
(depende del peso que necesites perder).

Peso perdido: el que desees. Dr. Agatston_Dieta South Beach

Creado por el Doctor Arthur Agatston, cardiólogo y profesor de medicina, en la universidad de Miami "Miller School of Medicine".

Se ha vuelto famosa por sus espectaculares resultados, sobre todo cuando se necesitan perder muchos kilos, permite cambiar los hábitos alimentarios para mantener el peso que se ha logrado.

La dieta South Beach tiene tres fases.

La primera consiste en un menú de dos semanas y se pueden perder de 4 a 6 kilos. La duración de la segunda fase de la dieta South Beach depende de los kilos que se quieran perder (por ejemplo si una persona de 90 kg quiere bajar a 70 kg durará unos cinco meses, es decir, se pierde alrededor de 1 kg a la semana). La tercera fase de la dieta South Beach pretende mantener el peso, en cuanto a la duración, la puedes tomar como un estilo de vida porques es muy sana.

LAS REGLAS DE LA DIETA SOUTH BEACH:

Toma la media mañana y la merienda aunque no te apetezca. El pan que sea integral.

COMBINACIONES DE ALIMENTOS PERMITIDAS EN LA PRIMERA FASE DE LA DIETA SOUTH BEACH.

* Espárragos y pechuga de pavo a la plancha.

* Huevos en tortilla con espinacas.

* Filetes de pez espada con repollo hervidos y aliñado con aceite de oliva.

* Filetes de cordero a la plancha con una ensalada de cogollos de Tudela y atún.

* Conejo a la brasa con lechuga y soja.

* Setas a la plancha con aceite de oliva y filetes de pollo con pimientos asados.

* Brécol hervido aliádo con aceite de oliva y filete de buey a la plancha.

* Judías verde y pulpo.

Alimentos prohibidos en la primera fase de la dieta South Beach (que se incorporan en la segunda fase).

Pan, arroz, patatas, pasta, caramelos, repostería, azúcar y alcohol.

COMBINACIONES DE ALIMENTOS PERMITIDAS EN LA SEGUNDA FASE DE LA DIETA SOUTH BEACH.

* Setas a la plancha, lomo con champiónes y manzana asada.

* Espárragos y huevo duro como guarnición de mero a la plancha.

* Arroz integral, lomo de ternera y zumo de manzana.

* Alcachofas hervidas, lenguado al horno y un vaso de leche de soja.

* Judías verdes estofadas, trucha a la plancha y un vaso de leche de soja.

* Alcachofas cocinadas al vapor, conejo al horno y cerezas.

* Endibias con atún, filete de ternera a la plancha y albaricoque.Dieta South Beach

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Clic aquí para imprimir esta página sobre la dieta South Beach

Menú de siete dias para la primera fase de la dieta South Beach

1º Fase
DESAYUNO
MEDIA MAÑANA
COMIDA
MERIENDA
CENA
LUNES

200ml de tisana de tomillo

100g de queso manchego curado

200ml de tisana de tomillo

100g de queso manchesgo curado

250g de ensalada de cogollos con atún

200g de cordero a la plancha

200ml de tisana de taraxco

100g de fiambre magro de pavo

250g de repollo hervido

200g de pez espada a la plancha

100g de queso manchego curado

MARTES

200ml de tisana de espino blanco

100g de queso manchego curado

200ml de tisana de tomillo

100g de queso manchesgo curado

250g de ensalada de cogollos con atún

200g de cordero a la plancha

200ml de tisana de taraxco

100g de fiambre magro de pavo

250g de repollo hervido

200g de pez espada a la plancha

100g de queso manchego curado

MIERCOLES

200ml de tisana de menta

100g de fiambre magro de pavo

200ml de tisana de taraxaco

100g de queso manchesgo curado

250g de setas a la plancha

200g de pollo con pimientos y tomates

200ml de tisana de semillas de hinojo

100g de fiambre magro de pollo

250g de espárragos y huevo duro

200g de salmón a la plancha

100g de queso manchego curado

JUEVES

200ml de café solo

100g de queso manchego curado

200ml de tisana de manzanilla

100 g de fiambre magro de pollo

250g de judías verdes estofadas

200g de lomo de ternera a la plancha

200ml de tisana de tomillo

100g de queso manchego curado

250g de ensalada de alcachofas y tomate

200g de rape a la plancha

100g de jamón de York

VIERNES
Igual que el lunes, pero la tisana de taraxaco Igual que el martes, pero la tisana de semillas de hinojo

250g de espárragos

200g de pavo a la plancha

200ml de tisana de espino blanco

100g de jamón de York

200ml de tisana de tomillo

100g de queso manchego curado

SÁBADO
Igual que el lunes, pero la tisana de manzanilla

200ml de tisana de tomillo

100g de jamón de York

250g de espárragos

200g de pavo a la plancha

Igual que el lunes, pero la tisana de menta

250g de judías verdes con apio

200g de pulpo con tomates y pimientos

100g de queso manchego curado

DOMINGO

200ml de tisana de semillas de hinojo

100g de jamón de York

Igual que el jueves, pero la tisana de espino blanco

250g de brécol hervido

200g de filete de buey a la planch

200ml de café solo

100g de queso manchego curado

250ml de ensalada con apio

200g de dorada a la parilla

100g de fiambre magro de pollo

Menú de siete dias para la segunda fase de la dieta South Beach

2º Fase
DESAYUNO
MEDIA MAÑANA
COMIDA
MERIENDA
CENA
LUNES

200ml de café con leche de soja

50 g de tostadas integrales y aceite de oliva

200g de manzana

150g de arroz integral

200g de ternera a la parrilla

200ml de zumo de manzana natural

50g de pan

200ml de café con leche de soja

200g de ensalada de alcachofas y tomate

200g de lenguado al horno

200ml de leche de soja

20g de pan

MARTES

200ml de café con leche de soja

30g de cereales de dieta

200g de pomelo

250g de espárragos a la plancha

200g de pechuga de pollo a la plancha

200g de albaricoques

50g de pan

200ml de café con leche de soja

200g de crema de pimientos

200g de huevos con tomate

200g de leche de soja

20g de pan

MIERCOLES

200ml de café con leche de soja

50g de tostadas integrales con aceite de oliva

200g de zumo de manzana natural

250g de alcachofas al vapor

200g de conejo con tomate

200g de cerezas

50g de pan

200ml de café con leche de soja

200g de pimientos asados con tomate

200g de boquerones en vinagre

200g de leche de soja

20g de pan

JUEVES

200ml de café con leche de soja

30g de cereales de dieta

200g de albaricoques

250g de judías verdes estofadas

200g de lomo de ternera a la plancha

200ml de café con leche de soja

200g de ensalada de pollo

200g de atún en papillote

200ml de leche de soja

20g de pan

VIERNES

200ml de café con leche de soja

55g de tostadas y aceite de oliva

200g de cerezas

250g de ensalada de alcachofas y huevo

200g de pavo a la plancha

200g de manzana

50g de pan

200ml de café con leche de soja

200g de arroz integral hervido en caldo vegetal

215g de bocadillo integral de huevo duro

SÁBADO

200ml de leche de soja

200ml de café con leche de soja

30 g de cereales de dieta

200g de manzanas al horno sin azúcar

250g de ensalada de tomate y pepino

200g de filete de buey a la plancha

200g de pomelo

50g de pan

200ml de café con leche de soja

200g de espárragos y huevo duro

200g de mero a la plancha con berenjena

200g de leche de soja

20g de pan

DOMINGO

200ml de café con leche de soja

50g de tostadas integrales y margarina

200g de pomelo

250g de ensalada de endibias con atún

200g de lomo de ternera a la plancha

200g de albaricoque

50g de pan

200ml de café con leche de soja

200g de judías verdes estofadas

200g de trucha a la plancha

200g de leche de soja

20g de pan

Menú de siete dias para la tercera fase de la dieta South Beach

3º Fase
DESAYUNO
MEDIA MAÑANA
COMIDA
MERIENDA
CENA
LUNES

400ml de leche de soja y zumo

50g de tostadas integrales con aceite de oliva

200g de nísperos

200g de champiñones

200g de ternera

200g de yaogur desnatado con nísperos

50g de pan

200ml de licuado de hinojo, apio y pomelo

125g de yogur desnatado sin azúcar

250g de ensalada de alcachofas y huevo

200g de besugo a la parrilla

200g de yogur desnatado con manzana

35g de pan

MARTES

400ml de leche de soja y zumo

30g de cereales de dieta

200g de kiwi

200ml de gazpacho sin pan

200g de pollo al limón

200ml de licuado de manzana

50 de pan

200ml de licuado de manzanda y zanahoria

125g de yogur desnatado sin azúcar

250g de ensalada de lechuga con atún y tomate

200g de tortilla de espárrago

125g de yogur desnatado sin azúcar

35g de pan

MIERCOLES

400ml de leche de soja y zumo

50g de tostadas integrales con aceite de oliva

200g de pomelo

150g de arroz integral con guisantes

200g de conejo

50 de pan

200g de yogur desnatado con albaricoque

200ml de licuado de manzanda y zanahoria

125g de yogur desnatado sin azúcar

250g de ensalada de lechuga con atún y tomate

200g de tortilla de espárrago

125g de yogur desnatado sin azúcar

35g de pan

JUEVES

400ml de leche de soja y zumo

200g de nísperos

200g de albaricoques

150g de habas con acelgas

200g de pavo con tomate

200g de kiwis con zumo de naranja

50g de pan

200ml de licuado de manzana y limón

125g de yogur desnatado sin azúcar

250g de ensalada de champiñones

200g de atún encebollado

200g de yogur desnatado con níspero

35g de pan

VIERNES

400ml de leche de soja y zumo

30g de cereales de dieta

200g de yogur desnatado y manzana

150g de guisantes estofados

200g de rosbif

200g de pomelo

50g de pan

200ml de licuado de manzana y limón

125 g de yogur desnatado sin azúcar

250g de endibias con atún

200g de mero con champiñón

125 g de yogur desnatado y zumo de naranja

35g de pan

SÁBADO

400ml de leche de soja y zumo

30g de cereales de dieta

200g de manzanas al horno sin azúcar

150g de guisantes estofados

200g de rosbif

200g de pomelo

50g de pan

200ml de licuado de manzana y limón

125g de yogur desnatado sin azúcar

250g de endibias con atún

200g de mero con champiñón

125g de yogur desnatado y zumo de naranja

35g de pan

DOMINGO

400ml de leche de soja

50g de tostada integral con aceite de oliva

Naranja

200g de yogur desnatado con kiwi

200g de judías verdes

200g de pechuga de pavo guisada

200g de sandía

50g de pan

200ml de licuado de zanahoria y apio

125g de yogur desnatado sin azúcar

250ml de sopa de verduras

200g de sardinas con cebolla

200g de yogur desnatado con níspero

35g de pan

*Lee más sobre la dieta South Beach (en Inglés)


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* Antes de empezar la dieta South Beach, se aconseja consultar a un especialista médico, para que nos indique cual es el régimen más adecuado a seguir, según nuestra actividad, edad y cantidad de kilos que queramos perder. Las informaciones, consejos y recomendaciones ofrecidas en www.dietas-ejercicios.com únicamente constituyen una ayuda para adelgazar, por lo que en ningún caso debe ser considerada como asesoramiento médico. En www.dietas-ejercicios.com también recomendamos visitar a un médico antes de iniciar un plan de entrenamiento físico.

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