Como distinguir los embutidos adelgazantes de los engordantes

by Leonor Deya Jurado

Pregunta

Como puedo distinguir los embutidos adelgazantes de los engordantes? Cuales están permitidos y sobre todo que marcas puedo comer y donde comprarlos?

Respuesta

Buenos días Leonor,

Como yo vivo en España y no se en que país vives tu, te hablaré de ingredientes y despues recomendaciones de supermercados en España.

Casi todos los embutidos son mezclas de grasas saturadas y carbohidratos así que tienes que prestar mucho atención en la hora de la compra.

Ten cuidado con el almidón y las azúcares escondidos, almidones, dextrosas (lo mayoria de las palabras que terminan en 'osa' es azucar escondido! Estos son que 'engordan'.

Busca por ejemplo un chorizo que solo contenga carne de cerdo, pimenton dulce, ajo y sal. (lo hay en Lidl).

El jamón serrano de Trevelez está curado a lo antiguo, cerdo y sal! (lo hay en Mercadona).

En los foros antiguos hay un post de 'Supermedados y productos donde encontrarlos' alli menciona tambien chorizo picante sin azúcar del Supermercado 'Día' en España.
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Un saludo saludable de Michelle
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