Acido gamma-linoleico

by Mago4
(Espana)

Ácido gamma-linoleico, tu cuerpo bien engrasado

El ácido gamma-linoleico, GLA, es uno de los llamados ácidos grasos esenciales y es fundamental para que nuestro organismo funcione correctamente.

¿Qué es el ácido gamma-linoleico?

Como ya hemos dicho es uno de los llamados ácidos grasos esenciales y forma parte de los ácidos grasos esenciales Omega 6.

Son ácidos grasos poliinsaturados y son esenciales porque debemos adquirirlos a través de nuestra dieta pues nuestro organismo no los puede sintetizar y son muy necesarios para que las células funcionen correctamente.
Fuentes de ácido gamma-linoleico

Si recibimos un buen aporte de ácido linoleico nuestro cuerpo puede producir, a partir del él, todo el GLA que necesita, pero esto no es siempre así, pues en muchas ocasiones la edad avanzada, demasiado ingesta de alcohol, eccemas o por infecciones, esta conversión no se produce.

* El aporte de ácido gamma-linoleico nos llega a través de los siguientes aceites: Aceite de onagra.
* Aceite de borraja.
* Aceite de semilla de grosella negra.
* La leche materna también es rica en este ácido esencial.

Estos aceites deben ser siempre de primera presión en frío y consumirlos en crudo, por ejemplo en las ensaladas.
Deficiencias de los ácidos grasos esenciales

Si nuestro organismo tiene una carencia de ácidos grasos esenciales, entre ellos de ácido gamma-linoleico, puede presentar alguno de los siguientes problemas:

* Pérdida de visión.
* Mala cicatrización.
* Infecciones frecuentes.
* Caída de cabello.
* Hipertensión.
* Reumatismos.
* Alergias.
* Piel seca.

Beneficios del ácido gamma-linoleico

* Facilita la pérdida de peso.
* Mejora los síntomas de depresión y esquizofrenia.
* Alivia los síntomas del síndrome premenstrual.
* Corrige la coagulación anormal.
* Se están estudiando los beneficios del ácido gamma-linoleico para tratar los siguientes problemas de salud:

Tratamiento del eccema.

* Mastalgia cíclica.
* Neuropatía diabética.
* Osteoporosis
* Trastorno de déficit de atención.
* Artritis reumatoide.

¿Sabías que...?

La incidencia de enfermedades degenerativas aumento después de la Segunda Guerra Mundial, a partir de cuando los aceites empezaron a extraerse en caliente. Con esto disminuyó la calidad nutricional de los aceites convirtiéndolos en un factor de riesgo para la salud.

Autora: Elia Arcas